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    餐飲油煙凈化技術-靜電式

    2020.02.08 2365

      當前國內、外油煙凈化技術主要包括:機械分離法、靜電法、過濾法、吸附法、洗滌法、催化燃燒法等。實際應用市場是以機械分離式(包括慣性碰撞式)、靜電式以及由上述兩種技術組成的復合式產品為主,其中靜電式(包括靜電復合式)應用最為普遍,約占市場數量的80%左右,機械式約占市場數量的10%。本文將詳細介紹靜電式油煙凈化器工作原理、優缺點及應用前景。

      靜電式油煙凈化器工作原理:對油煙氣流施加高壓電場,使油煙中顆粒物在高壓電場中發生電離而荷電,帶電粒子在電場力作用下向相反電極性集塵極運動,并在集塵極凝聚沉積下來,從油煙中脫除,使氣體得到凈化。靜電式凈化設備內部根據功能差異主要分為2個工作區域,前區安裝放電極,稱為電離區,油煙顆粒進入后首先荷電;后區安裝除塵極,稱為收塵區,荷電顆粒在此區域被捕集。

      優點:設備緊湊、占地面積小,凈化效率高,通??蛇_90%以上,壓降較小,噪音和能耗低,運行費用低。

      缺點:單一靜電式凈化器不能去除氣態污染物;且由于集塵極上油煙冷凝物黏度較高,形成油膜層,阻礙電場放電,導致凈化效率下降;而集塵極清洗困難,維護工作量大,清除集塵極上的顆粒物時又易產生廢液的二次污染。

      應用前景:應用廣泛,市場占有率高,在今后仍然會有較大市場份額。

      以上是寶恒環保關于靜電式油煙凈化器的工作原理和特點的整理資料,希望對大家有所幫助。

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